Espectacular Cinta al horno

Cinta al horno Ingresos

Llevemos a la cocina a aquellos que quieran hacer una carne muy suave y deliciosa para nuestra prescripción de chuletón al horno. ¡Las mesas de comedor nunca habían pasado falta como esto!

Ingredientes para la prescripción de entrecot al horno

  • 6 piezas de chuletón
  • 5 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de óleo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 4 tomates
  • 6 pimientos
  • 4-5 patatas
  • 1 cucharadita de pimiento rojo en polvo
  • 2-3 cebollas
  • 1-2 ramitas de romero
  • 2-3 hojas de honra

¿Cómo hacer una prescripción de entrecot al horno?

  1. Mezclar la carne con todas las especias y el óleo y dejar en el frigorífico dos horas.
  2. Coloca todos los ingredientes en la bandeja para hornear. Cúbralos con hojas de honra, romero y mantequilla.
  3. Cúbrelo con papel de aluminio. Hornee a 240 grados, boca debajo. A posteriori de media hora, retire el papel de aluminio y hornee sin tapar a 200 grados durante 15 minutos. Buen provecho.