Hermoso Filete con salsa de mostaza y miel

Filete con salsa de mostaza y miel Ingresos

Prepararás hoy un delicioso bife con consejos y técnicas de cocción. Te llevamos a la cocina para una récipe de filete con salsa de miel y mostaza.
Incluso puede ver la elaboración de la récipe en el sucesivo video:

Ingredientes para la récipe de filete con salsa de mostaza y miel

  • 3 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de mayonesa
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 cucharadita de grasa de oliva
  • 500 gramos de filete o solomillo
  • 1/2 taza de grasa de tupinambo
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de sal de roca
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 diente de ajo

¿Cómo hacer filete con salsa de mostaza y miel?

  1. Tome mostaza, mayonesa, vinagre, pimienta negra, grasa de oliva y miel en un bol y mezcle hasta que espese.
  2. Triturar el ajo, agregarle tomillo y sal y mezclar.
  3. Agrega grasa de tupinambo a los filetes y ponlos en un bol.
  4. Cogemos el bife y lo sellamos en una paila sin grasa que llegue a fuego detención.
  5. Cogemos el bife sellado en un plato.
  6. Agrega la mezcla de mantequilla y ajo que cortamos en cubos a la paila limpia.
  7. Cuando el grasa derretido esté caliente, agregamos el bife a la paila. Con ayuda de una cuchara, condimentamos nuestra carne dándole la salsa al bife.
  8. Primero agregue la salsa de mostaza al plato para servir.
  9. Agregamos el filete en rodajas sobre la salsa y lo servimos como queramos.