Espectacular Sopa de calabaza vegana

Sopa de calabaza vegana Ingresos

Me puse al día ayer de que terminara la temporada de la calabaza. Vine a ustedes con una récipe de sopa vegana saludable y maravillosa. Esta es una deliciosa récipe de sopa de comida que probé por primera vez y me encantó … No sé por qué no la hice durante tanto tiempo y esperé, ¡fue muy practicable! Pasemos directamente al horario.

Ingredientes para la récipe de sopa de calabaza vegana

  • 1 calabaza mediana
  • 2 zanahorias
  • 2 patatas
  • 1 cebolla blanca
  • 2-3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimiento rojo
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de grasa de oliva
  • 1,5 tazas de agua

¿Cómo hacer una récipe de sopa de calabaza vegana?

  1. Piquemos todas las verduras en trozos grandes y cocinemos en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos hasta que se ablanden.
  2. Luego pongamos las verduras en la olla, las mezclamos con 1-1,5 vasos de agua caliente, las verduras ya se van saliendo solas.
  3. Tomemos nuestra sopa con una licuadora de mano cuando comienzo a borbotar lentamente. Cuando tenga una consistencia suave, echemos las especias.
  4. Si todavía se siente negro, puede sumar un poco más de agua caliente y disfrutarlo.