Espectacular Sopa de espaguetis con pollo

Sopa de fideos con pollo Ingresos

Hola. He venido hoy con una sopa que no echarán de menos en sus cocinas durante los meses de invierno con fines curativos. Cuando el frío empezó a notarse, se hizo necesario hacer esta sopa. Si quieres calentar tus corderos del colegio y comértelos, te recomiendo que pruebes esta récipe.

Ingredientes para la récipe de sopa de pollo con espaguetis

    Para hervir las gallinas:

  • 3 piezas de muslo de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 litro de agua caliente

    Para la sopa:

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de grasa de oliva
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 pimiento capia pequeño
  • 4 cucharadas de harina
  • 1/2 litro de agua caliente
  • 1/2 taza de espaguetis
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 habitación de zumo de citrón
¿Cómo hacer una récipe de sopa de pollo con espaguetis?
  1. Ponemos nuestro pollo en una olla y le agregamos sal y agua. Hervir durante 25-30 minutos a fuego cachazudo y transferir a un plato. Cuando las gallinas están frías las partimos un poco.
  2. En otra cazuela, ponemos la mantequilla y el grasa de oliva. Acribillar la zanahoria rallada y el pimiento capia finamente picado en la parte fina del rallador.
  3. Poner la harina en un bol y sacudir con un poco de agua. Agréguelo a la olla con las zanahorias a través de un colador.
  4. Comenzamos a mezclar rápidamente para que no queden grumos, luego agregamos el agua del pollo hervido y medio litro de agua caliente.
  5. Cuando nuestra sopa hierva un momento o dos, agregamos los espaguetis y dejamos cocer. Cuando los espaguetis estén cocidos, podemos asociar el pollo desmenuzado, sal, citrón y pimienta.
  6. No agregué ají picante, puedes asociar otras especias según tu gustillo. Déjelo hervir por otros 1-2 minutos y apague la estufa. Buena suerte a todos.