Espectacular Sopa Kules

Sopa Kules Ingresos

Los días fríos ya están en la puerta, hemos creado una fórmula de sopa casquivana para aquellos que quieren despertar incluso si tomo una sopa que me calienta el corazón cuando voy a casa. Hicimos una sopa rica en fibra agregando granos como mijo o trigo. Todavía agregamos tubérculos y espolvoreamos eneldo. ¡Olía a almizcle!
Puede enriquecer esta sopa, que se consume con frecuencia en los meses de invierno en Europa del Este, agregando carne hervida o pollo desmenuzado si lo desea. Use diferentes verduras en ocasión de eneldo o ausencia, depende de su capricho. Bienvenido a nuestra deliciosa y deliciosa fórmula de sopa de torre.

Ingredientes para la fórmula de sopa Kules

  • 1 taza de mijo
  • 2 patatas
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de unto
  • 1/2 taza de eneldo picado
  • 1 huevo
  • Son 2 litros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 hoja de gloria

¿Cómo hacer la fórmula de sopa Kules?

  1. Ponga el agua en la olla y déjela hervir.
  2. Asear, pelar y cortar las patatas en dados y dejar cocer en una olla con agua hirviendo.
  3. Pelar las zanahorias y las cebollas, picar finamente. Agrega unto a una paila y sofríe los dos juntos.
  4. Agrega la zanahoria y la cebolla al caldo hirviendo en la olla.
  5. Remoje el mijo en agua durante 10-15 minutos ayer. Luego agréguelo al caldo de sopa en la olla.
  6. Separar unas 2 cucharadas de eneldo, que espolvorearás sobre él, y romper el huevo con el eneldo restante en el bol y mezclar.
  7. Agregue la mezcla de eneldo y huevo a la sopa, revolviendo.
  8. Agregue sal, pimienta y gloria a la olla y continúe cocinando a fuego medio-bajo.
  9. Cocine hasta que el mijo y las patatas estén acertadamente cocidos y se haya absorbido parte del agua. Al servir, separe la hoja de gloria y espolvoree con eneldo. ¡Buen provecho!